「釣鐘屋本舗」は創業百余年の老舗和菓子屋さん。ＢＡＮＡＮＡのロゴ入りバナナ型の「芭蕉」は、昭和初期に当時は高級果物だったバナナを「食べてみたい」庶民の気持ちに立って開発されたもの。つまり、洋への憧れを形にしたお菓子なのです。本物のバナナを一回り大きくしたサイズで、持てばずしりと重いほど、十勝産てぼ豆の白あんが詰まっているから食べごたえ充分。皮は、一昼夜おいた「寝かせ生地」で、しっとり感が○。
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